今月は「風邪のひきはじめに飲むハーブティ」というテーマでハーブティのブレンドを作りました。昔から風邪やインフルエンザの特効薬として使用されてきた「エキナセア」を中心に、7種類のハーブを使ってのブレンドレッスンです。

7名様のご参加でしたが、和気あいあいとした雰囲気の中で行われました。初めてご参加される方も多く、みなさんハーブティの美味しさにびっくりされていたようです。

スイーツは「チーズケーキ＆フルーツ」をこの日ために作ってもらいました。ハーブティにもよく合い、とても好評でした！